
Menu
Vinter Menu

Antipasti
-Forretter-
Affettati
109,-
Udvalg Af Forskellig Italienske Specialiteter Skinker, Salami, Pølser, Ost Og Tilbehør Serveret Med Brød
-------------------------------------------------------------------
Bruschetta
65,-
Hvidløg Og Olivenolie Ristet Brød Med -Ricotta Med Krydderurter, Cherrytomater Og Løg, -Gratineret Ost Og Karamellisered Figner, -Pesto, Peberfrugt Og Oliven
-------------------------------------------------------------------
Tonno
109,-
Røget Tun Carpaccio, rodfrugter, Citrusfrugt, Og frisk Merian & æblejuice Emulsion
-------------------------------------------------------------------
Burrata
75,-
Røget Burrata Ost, Tomater, Basilikum Pesto Og Pistacie Ekstra Jomfruolivenolie Udvalgt Og Koldpresset
-------------------------------------------------------------------
Bresaola
85,-
Saltet Og Tørret Oksekød Med Mascarpone Creme Og Lakrids, Pærer, Cherrytomater Og Spinat Pesto
-------------------------------------------------------------------
***
Insalata Di Salmone
79,-
Salat Mix, Røget Laks, Blomkål, Granatæble, Cherry Tomater
-------------------------------------------------------------------
Insalata Mista
49,-
Mix Salat
-------------------------------------------------------------------
Zuppa
69,-
Græskar- Og Gulerodscreme Med Crispy Parma Og Bufala Mousse
-------------------------------------------------------------------

PRIMI
-Pastaretter-
Lasagna
89,-
Frisk Pasta Med 100% Okse Ragú, Bechamelsauce Og Parmesan Ost
-------------------------------------------------------------------
Carbonara
85,-
Spaghetti Med Ristet Italiensk Pancetta, Æggeblomme, Friskkværnet Sort Peber, Og Parmesan
-------------------------------------------------------------------
Spada
99,-
Taglitelle Med Sværdfisk, Hvidløg, Oliven Og Cherry Tomater
-------------------------------------------------------------------

***
SECONDI
-Hovedretter-
Bistecca Di Manzo
225,-
Ribeye Steak Serveret Med Frisk Grøn Pebersauce, Kartofler Og Årstidens Grøntsager.
-------------------------------------------------------------------
Cosciette Di Pollo
169,-
Glaserede Kyllingelår Rullet I Italiensk Pancetta Serveret Med Æble-Saus, Kartofler Og Årstidens Grøntsager
-------------------------------------------------------------------
Brazino
199,-
Havaborre Serveret Med Fuldkorn Perle Couscous, Emulsion Af Zucchini Og Årstidens Grøntsager
-------------------------------------------------------------------
Uovo Fritto
159,-
Paneret Æg Med Aubergine Og Ost
-------------------------------------------------------------------
***
BURGER
Maria Rosa
119,-
Hjemmelavet Pan Brioche, Mayo, Salat, Mozzarella Ost, Hakket Bøf, Pancetta, Trøffel Og Champignonsaus, Serveres Med Pommes Frites
-------------------------------------------------------------------
Panino Milanese
119,-
Hjemmelavet Pan Brioche, Mayo, Salat, Ost, Tomater, Crunchy Kyllingebryst, BBQ Og Peperonata, Serveres Med Pommes Frites
-------------------------------------------------------------------

DOLCE
-Dessert-
Tortino Al Cioccolato
119,-
(Det tager 10 min at bage)
Chokoladekage 70% Mørk Med Smeltende Hjerte Skovbær Coulis Og Vanilleis
-------------------------------------------------------------------
Tiramisu
59,-
Savoiardi, Kaffe, Marsala, Mascarpone Creme Og Cacao
-------------------------------------------------------------------
Dolce Della Casa
55,-
Spørg Venligst Personalet
-------------------------------------------------------------------
Panettone
59,-
Italiensk Julekage, Mostarda Veneta Med Mascarpone Og Is
-------------------------------------------------------------------

QUADRI
-Pizza-
Margherita
30cm 65,- Eller ½Meter 109,-
Tomatsauce, Mozzarella Ost, Frisk Basilikum
-------------------------------------------------------------------
Capricciosa
30cm 79,- Eller ½Meter 139,-
Tomatsauce, Mozzarella Ost, Kogt Skinke, Artiskok, Champignon, Oliven
-------------------------------------------------------------------
Ortolana
30cm 75,- Eller ½Meter 129,-
Tomatsauce, Mozzarella Ost, Champignon, Artiskok, Olive, Spinat, Røget Ricotta
-------------------------------------------------------------------
Parma
30cm 85,- Eller ½Meter 149,-
Tomatsauce, Mozzarella Ost, Cherrytomater, Parma Lufttørret Skinke, Rucola, Parmesan
-------------------------------------------------------------------
Garda
30cm 85,- Eller ½Meter 149,-
Tomatsauce, Mozzarella Ost, Champignon, Karameliseret Løg, Porchetta, Firsk Citron Timian, Olivenolie
-------------------------------------------------------------------
Tirolese
30cm 89,- Eller ½Meter 159,-
Mozzarella Ost, Gorgonzola, Ricotta, Pærer, valnødder, Speck (Koldrøget Skinke I Huler)
-------------------------------------------------------------------
Rosa
30cm 85,- Eller ½Meter 149,-
Tomatsauce, Mozzarella Ost, Karameliseret Løg, Kylling, Kartofler, Soltørret Hvidløgstomater
-------------------------------------------------------------------
Bresaola
30cm 89,- Eller ½Meter 159,-
Tomatsauce, Mozzarella Ost, Dried Tomater, Baby Spinat, Bresaola, Revet Balsamico Og Parmesan
-------------------------------------------------------------------
Spianata
30cm 85,- Eller ½Meter 149,-
Tomatsauce, Mozzarella Ost, Stærk Salami, Oliven, Peperfrugt Og Oregano
-------------------------------------------------------------------
+19,- Glutenfri Version
(Pizzaen Kogt I Samme Ovn, Så Den Kan Indeholde Spor Af Gluten)
Ekstra Grøntsager 5,- / 9,-
Ekstra Ost 10,- / 19,-
Ekstra Pålæg, Kylling, … 15,- / 29,-

PRANZO
-Frokost-
11:00 - 14:00
BRUNCH
Brunch Bottega
119,-
Yogurt Med Granola
Hjemmelavet Pandekager Og Frugt
Æg Med Pancetta, Parmesan Og Kartofler
2 Slags Af Italiensk Pålæg Og Ost
Kylling Salat Eller Laks Salat
Dolcettino (Mini Sweet)
Hjemmelavet Brød, Croissant, Marmelade Og Smør
-------------------------------------------------------------------
Brunch Vege.
119,-
Yogurt Med Granola
Hjemmelavet Pandekager Og Frugt
Æg Med Spinat, Parmesan Og Kartofler
Stegt Arancini Med Ris, Tomat Og Ost
Capresina Salat
Dolcettino (Mini Sweet)
Hjemmelavet Brød, Croissant, Marmelade Og Smør
-------------------------------------------------------------------
***
SANDWICH
Med Hjemmelavet Foccacia Brød
Pollo E Pancetta
69,-
Salat, Kylling, Italiensk Bacon, Tomater, Rødløg, Agurk Og Caesar Dressing
-------------------------------------------------------------------
Salmone
69,-
Salat, Røget Laks, Tomater, Rødløg, Krydderurter Ricotta
-------------------------------------------------------------------
Speck
69,-
Salat, Mozzarella Ost, Toamter, Speck (Koldrøget Skinke I Huler) Og Trøfel Mayo
-------------------------------------------------------------------